начало > мировоззрение > календарь > месяцеслов > телятник  

ТЕЛЕТНИК, ВУКОЛА – 6 ФЕВРАЛЯ

У многих сельских детей телёнок до лета становился живой игрушкой и другом   Телятник, Тялятницы, Жуколы, Вукола. На момент введения Юлианского календаря: 6 февраля Дата по календарю XVI века: 6 февраля Дата по старому стилю: 6 февраля Дата по новому стилю: 19 февраля На Вуколу – отёл коров (обычно в начале февраля). После отёла тёплое сытное пойло корове не раз на день надобно принести, ей ведь ещё и телёнка кормить. А тот уже играет, к вымени тянется. Телят, ради сбережения от простуд, приносили в избу, выгораживая закуток. Живая игрушка, ребятне малой утеха: из рожка молоком поили, чистили и холили, забаву комолую бодаться учили! Обычно первую неделю кормили только тем, что корова даёт (молозиво, молоко) и только затем начинали прикармливать (пойло, хлеб) и частично отбирать молоко на еду. После отёла хозяйка во хлеву по солнышку всем углам кланяется: «Доможирушко, пой-корми скотинушку, пой да храни, да гладко води!» На Урале и в других краях отелившуюся корову, оягнившуюся овцу в хлевах окуривали чабрецом (богородской травой), чтоб молоко не было поганым, а молодняк рос здоровым. Во многих селениях есть обыкновение: когда телится корова, то по истечении двенадцати удоев, когда пройдет молозиво и молоко сделается годным к употреблению, варят молочную некрутую кашу. Старшая в семействе женщина берёт горшок этой каши, обкладывает его сеном и становит в чашку с овсом. Потом трижды поднимает чашку над головой и при каждом разе произносит: «На сто бычков! На тысячу телушек!». Затем, снявши с каши приволоку, т. е. плёнку, садятся за стол и едят. Этот обряд, который обыкновенно совершается перед обедом, называется «моление молока». Исстари на Руси телятину запрещалось употреблять в пищу, что, естественно, способствовало росту поголовья крупного рогатого скота. Поговорки и приметы На святого Вуколу телятся жуколы (так называли коров и телят, рождающихся в феврале месяце). Животину водить – не разиня рот ходить. Домашний теленок лучше заморской коровы. Морозы обещают бурную весну, сухое и жаркое лето. Источники: «Круглый год», сост. Некрылова А.Ф. - М., «Правда», 1991; «Деревенские святцы», Полуянов И. - М.: «Технологическая школа бизнеса», 1998; Интернет-журнал «В мире животных» – Народные приметы; Народный календарь, Vlada – Деревенский форум Веселое Подворье