начало > мировоззрение > календарь > месяцеслов > житник 

ЖИТНИК, ЕВСТИГНЕЙ – 5 АВГУСТА

Житник, Евстигней, Декабрьский погодоуказчик, Калинники, Малинники, Луков день. На момент введения Юлианского календаря: 5 августа Дата по календарю XVI века: 5 августа Дата по старому стилю: 5 августа Дата по новому стилю: 18 августа В этот день старуха чуть свет поднималась, за квашню принималась: «Матушка, свет дупляная кормилица, пособи, потрудись, скоро поднимись.» На Евстигнея день полагалось замесить тесто на первый ячменный хлебец из первого намолота. Для домочадцев пекли постные житники на постном масле, а для болящих – сдобные ячменные житники, кокурки на коровьем масле. По передаваемым из поколения в поколение правилам, жали всегда молча. Песни звучали по дороге в поле и с поля. Во время жатвы жнецы старались найти на одном стебле самое большое число колосьев. Если таковых найдётся двенадцать, то он называется «житной маткой» «спорыньёй». Хранят эти колосья хранят их как зеницу ока в продолжении всего года, приберегая их к посеву, во время которого их рассевают первыми с твёрдой надеждой на получение от них обильного урожая. Жни жито и смекай: чем по погоде житник отметится, тем декабрь отзовётся. Августовские «погодоуказчики» – глубинный пласт устных календарей. За поиском закономерностей в явлениях природы стоят у деревень тысячелетия. С издержками, неудачами накапливался положительный опыт, дававший власть над землей – пахать, сеять, растить хлеб, разводить скот. Заклинали жнивы. Делалось это для того, чтобы нечистая сила не поселилась на жнивах и не выжила с пажитей скот. Для этого ранней зарёй выходят на жнивы с конопляным маслом. Обращаясь на восток, говорят: «Мать сыра-земля! Уйми ты всяку гадину нечистую от приворота, оборота и лихого дела». Проговорив заговор, выливают на землю немного масло. Потом, обращаясь на запад, говорят: «Мать сыра-земля! Поглоти ты нечистую силу в бездны кипучие, в смолу горючую». Снова выливают немного масло на землю. Обращаясь на юг, говорят: «Мать сыра-земля! Утоли ты все ветры полуденные со ненастью, уйми пески сыпучие со ненастью». И тут опять выливют масло. Обращаясь на север, говорят: «Мать сыра-земля! Уйми ты ветры полуночные со тучами, содержи морозы со метелями». Здесь бросают склянку с маслом на землю. На Евстигнея «едят сырой лук с хлебом, солью и квасом, отчего бывают здоровы и имеют свежий вид лица». В комнатах развешивают связки луковиц – чтобы воздух очищался. Убирают лук, а то репка не успеет высохнуть. Поговорки и приметы Каков Евстигней, таков и декабрь. На пожне вечером, как солнце закатится, так люди ревут (кричат). Если эхо далёко – то вёдро, а если близко – как к дождю (Пинежье). Одной рукой жни, другой сей. Одно дело делай, другое ведай. День прозевал – урожай потерял. Дай срок, что умолот скажет. Убирают лук, а то репка не успеет высохнуть. Источник: «Круглый год», сост. Некрылова А.Ф., М., «Правда», 1991; «Деревенские святцы», Полуянов И. - М., «Технологическая школа бизнеса», 1998; Народный календарь, Vlada – Деревенский форум Веселое Подворье