мировоззрение > календарь > месяцеслов > полукорм 

	ПОЛУКОРМ, ПЁТР – 21 ДЕКАБРЯ
	Полукорм, Кромят сусеки, торкают зерно, Пётр. На момент введения Юлианского календаря: 21 декабря Дата по календарю XVI века: 21 декабря Дата по старому стилю: 21 декабря Дата по новому стилю: 3 января Современная дата: 21 декабря Половина зимнего корма скотом съедена. Дата серьезная, на нее равнялись скотоводы южных краев. Прикинь, хозяин, запас сена, соломы: достанет на сытную зимовку? Больше половины кормов израсходовал? Займи либо прикупи – к весне вздорожают. Почитая отчую землю, родной дом, крестьянин не забывал и о зерне: «Хлебу и соли долог век». Желали в этот день, чтобы колос был колосистый, зерно – зернистое. Кромят сусеки, торкают зерно. Сусеки – это отгороженные места в амбаре для зерна, деревянные лари. Говорили: «Не замесишь густо, коли в амбаре пусто». Поутру ходил хозяин кромить сусеки, торкать (перелопачивать) зерно. То мышарник в амбаре углядит, а то почует, когда зерно слежится, как из сусека жар прёт. Вот потому поторкать зерно в сусеке самое время. Брал мужик лопату деревянную да зерно-то шевелил. И коли мыши прогрызли деревянный ларь, то приходилось дыры заделывать пучками трав, ядовитых для мышей: лютика, чертополоха, или же перетаскивать зерно в другой ларь. Принято было в этот день «наслушивать» сусеки: войди в амбар и прислушайся. Услышишь гудение – лето будет сердитое. По утру вставали девицы пол мести. И по тому, кто больше наметёт зерна, судили о будущем счастье девушек. А вот собранное зерно девица ссыпала в ступицу или в миску и садилась толочь-торкать судьбу. Усердно толкла она зерно, работу не бросала, не отлучалась от ступы. И зашептывала она над зерном о самом заветном. И молчала до поры, пока зерно не истолчет. Если то был овёс, то варила девушка овсяный кисель, а из пшеничных зёрен, истолченных в муку, катала постный блин да жарила его на сковороде. Сваренное или испечённое она сьедала, ни с кем не делилась. В этом давнем обряде – была надежда, что судьба, перетертая по девичьему уговору, переменится, и счастье прилучится к девичьим думкам. Потому в этот день девицы не устраивали посиделок, не бегали по гостям. Они усердно доказывали судьбе, что девичьи думки не изменчивы. Поговорки и приметы Кромят сусеки, торкают зерно. Мороз и метели русскую печь не ждут, амбар в гости не зовут. Снег – крестьянское богатство. Коли снег на полях велик, то и урожай с полей будет велик, сусеки в грядущем году полны. Если снег не ляжет до этого дня – год будет неурожайным. Хлебу и соли долог век. Источники: Народный календарь, Vlada – Деревенский форум Веселое Подворье; Интернет-журнал «В мире животных» – Народные приметы; «Круглый год», сост. Некрылова А.Ф., М., «Правда», 1991; «Деревенские святцы», Полуянов И. - М.: «Технологическая школа бизнеса», 1998; Насон – История города Вологды. Народные приметы